La cuisine Normande à deux pas d'ici au Havre

Raynald et Cyril Piquenot sont les faire valoir de la cuisine normande au Havre, à Deux Pas d'Ici, leur restaurant de cuisine traditionnelle, une cuisine de Normandie, avec les produits et les goûts du terroir.
En juin 216 :

Tatin d'andouille au camembert coulant
Dos de saumon au crumble de noisette et beurre de cidre
Mignon de cochon au pont l'évêque
Filet de bœuf et son livarot frit aux amandes
Lotte à la trouvillaise à la façon d'ici
Magret de canard au poivre vert et calvados
Soufflé glacé à la Bénédictine et fruits de saison

Dos de saumon au crumble de noisette et beurre de cidre

Mignon de cochon au pont l'évêque

Chantilly de Neufchatel ou fromages du "coin"

Sablé chocolat et fraises

voir le restaurant 

A Deux Pas d'Ici la nouvelle carte des beaux jours

Le restaurant “A Deux Pas d’Ici” au Havre propose sa nouvelle carte pour les beaux jours. 
Cuisine de normandie, ses goûts normands, mais aussi ses inspiration d’ailleurs, juste pour le voyage, l’esprit sous d’autres cieux mais les pieds sur la terre normande

Restaurant le Bistrot d’Antan au Havre, cuisine... - Normandieresto L'actu des restos

Restaurant le Bistrot d’Antan au Havre, cuisine... - Normandieresto L'actu des restos

Fête de la gastronomie en normandie

Du 17 au 23 septembre
Les restaurants La Marine à Tancarville et Pierre Caillet à Valmont participent à la Fête de la Gastronomie en Normandie, et proposent un menu Toques et Pommes.
Extrait site Irqua (accéder au site)

• en proposant un menu original, alliant convivialité et découverte
• élaboré autour des produits Normands de la terre et de la mer
• valorisant les accords entre plats et boissons cidricoles (Cidre, Poiré, Pommeau, Jus de pomme, Calvados)

Restaurant la Marine à Tancarville.
Fête de la Gastronomie au restaurant la Marine à Tancarville
Du 16 au 22 septembre 2013
menu Toques et Pommes à 22€ ou 30€ avec les boissons (voir le menu)
Restaurant la Marine à Tancarville >>



Restaurant le Pierre Caillet à Valmont.
Pour la Fête de la Gastronomie, Pierre Caillet vous propose son menu Toques et Pommes, mettant en avant nos produits locaux, avec un accord cidricole.
Menu complet 53€ + 20€ accord cidricole,  Formule 42€ + 18€ accord cidricole  (voir le menu)
Du jeudi 19 au lundi 23 septembre. Bonne fête de la gastronomie à tous.
Restaurant Pierre Caillet ..>> 

Le bellevue et sa nouvelle carte à Villerville

 Le restaurant Le Bellevue, est posé sur la côte Normande, en face Le Havre et entre Honfleur et Trouville
Cette bonne table propose une cuisine normande d'un disciple d'Escoffier. Jacques Collet (3eme à partir de la gauche) aux commandes de la brigade du Bellevue. Il cédera sa place en avril prochain. Aujourd'hui son remplaçant est à ses cotés pour la transmission de son savoir faire et de l'exigence de la maison.
La carte de l'été est toujours aussi alléchante :

Filet de Tacaud au Beurre Blanc, La Belle Sole de la Côte, Meunière ou Grillée,
Suprême de Pintade Fermière aux Pommes et Cidre, Entrecôte Normande à la Crème de Neufchâtel, le Plateau de Fruits de Mer Royal avec Homard du Vivier...

Le Bellevue, Allée du Jardin Madame, 14113 Villerville
Téléphone : 02 31 87 20 22
Voir le restaurant sur Normandieresto.com ...cliquez ici

Crème de moules Normande en feuilletage - Normandie Resto

Crème de moules Normande en feuilletage - Normandie Resto

Pour 4 personnes

1,3 kg de moules
3 échalotes
70 cl de cidre
150gr de crème fraiche
2 pommes
1 pointe de curry
200gr de pâte feuilletée
1 jaune d’œuf

La Lettre d'info Octobre 2012

Octobre 2012 #1

Hôtel Restaurant Le Bellevue, à Villerville est géré dans un esprit familial. Le style est raffiné et le cadre intérieur est cosy, La salle à manger sous la véranda est un endroit clair et lumineux, donnant sur le jardin face à la mer. Le restaurant n'est pas réservé qu'aux résidents, tout le monde est le bienvenu : par prudence, appelez pour vérifier la disponibilité. voir>>

Au Pont de Normandie, le restaurant l'ARMADA,  Le restaurant  amarré sur la rive de haute Normandie est une étape sur la route des estuaires. Dans un intérieur bois chaleureux, on aperçoit à travers deux hublots, soulevant le ruban gris au dessus de la Seine, le Pont de Normandie.  Confortablement assis au premier étage du restaurant, vous apprécierez la vue dégagée au delà de la roselière; au loin les grues du port du Havre et en face la côte du Calvados "de l'autre côté d'leau". voir>>

Hamburger Normand, Goût Normand ! Pommes fruit, Andouille, Fromage Normand, et plus encore... c'est le cocktail de saveurs du bocage que nous propose Raynald Piquenot au Havre, au restaurant A Deux pas d'Ici voir>>

Top Avis   La Suite à Fécamp En visite à Fécamp pour la deuxième fois, nous avons choisi un peu par hasard et compte tenu de l'heure avancée, ce petit restaurant bien sympathique mais grand par son accueil et sa cuisine. excellent rapport qualité prix, les assiettes copieuses allient la présentation somptueuse et les saveurs diverses. aucune faute de goût du début jusqu'à la fin. service rapide et affable. bravo au chef et toute son équipe..  >>voir  Top Avis    Le Wilson au Havre Du début à la fin du repas tout fut excellent...les patrons sont fort sympathiques et le cadre est agréable. A aimé absolument tout...un vrai régal... >>voir La Pêche à la coquille saint Jacques c'est reparti en Octobre! Le restaurant Le Wilson vous propose son menu Saint Jacques les 18 et 25 octobre midi et soir et pour 22€ >>

Le restaurant l'Ile Maurice fête ses 10ans Samedi 13 octobre le restaurant, pour cette occasion diner dansant animé par DJ Faya et la Faya Tropikale. Menu 28€: un apéritif, un assortiment d'entrée, viande ou poisson, champagne et gateau offert pour cet anniversaire. >>voir

Hotel-Restaurant Le Bellevue à Villerville une cuisine normande sur la Côte Fleurie

Hotel-Restaurant Le Bellevue à Villerville

Bienvenue au Bellevue, à Villerville, sur la côte normande entre Honfleur et Trouville. Cette belle villa de charme conçue par le directeur de l'opéra comique de Paris à la fin du 19e siècle vous accueille aujourd'hui dans le calme du petit village normand devenu célèbre avec "un singe en hiver". 

 Le Bellevue est un Hôtel-Restaurant géré dans un esprit familial. Le style est raffiné et le cadre intérieur est cosy, La salle à manger sous la véranda est un endroit clair et lumineux, donnant sur le jardin face à la mer. Le restaurant n'est pas réservé qu'aux résidents, tout le monde est le bienvenu : par prudence, appelez pour vérifier la disponibilité.


En cuisine, le chef Mickael Roy, disciple d'Escoffier, vous propose une carte de bons produits frais et normands. Homards du vivier, fruits de mer et poissons, viande de race normande, une cuisine traditionnelle autour de produits sélectionnés.  




 12, rue Général Leclerc, 14113 Villerville
Tél: 02 31 87 20 22   Voir la carte et les menus >>