Crème de moules Normande en feuilletage - Normandie Resto
Pour 4 personnes
1,3 kg de moules
3 échalotes
70 cl de cidre
150gr de crème fraiche
2 pommes
1 pointe de curry
200gr de pâte feuilletée
1 jaune d’œuf
1,3 kg de moules
3 échalotes
70 cl de cidre
150gr de crème fraiche
2 pommes
1 pointe de curry
200gr de pâte feuilletée
1 jaune d’œuf
