lundi 17 octobre 2016

Une Belle Histoire d’Amour avec Roland Romanelli

Aude Mesas présente "Une Belle Histoire d’Amour "

Au Havre, le 22 novembre 016,
Roland Romanelli raconte sa vie d’artiste, ses débuts d’accordéoniste prodige puis sa passionnante aventure musicale avec sa Muse, Barbara avec qui il vivra une passion scénique et sentimentale durant vingt années. Un spectacle touchant, amusant, parsemé d’anecdotes et illuminé par les plus belles chansons de Barbara interprétées par Rebecca, la compagne de Roland Romanelli.
Un moment musical rare et précieux…

Roland et Rebecca cèdent l'intégralité de leur cachet a la Banque Alimentaire du Havre et de la Pointe de Caux

15€ le 22 novembre 2016 au Petit Théatre au Havre.
Réservations
MUSIQUE OCEANE  85 rue de Paris Le  Havre
ou FNAC – en ligne uniquement


lundi 10 octobre 2016

Votre repas indien à moins 50% au Havre


-50% sur votre repas

Le mardi soir et le mercredi soir, votre le restaurant Namasty India vous propose -50% sur le repas du deuxième convive! Cette promotion est valable hors boissons, sur réservation et tous le mois d’octobre 2016 .
Au plaisir de vous accueillir très bientôt..

La présentation d'une table au restaurant indien Namasty au Havre

Présentation de la table du restaurant indien Namasty au Havre

Namasty India

Restaurant Indien et Pakistanais
4 Rue de Paris Le Havre 02 35 41 89 82

Les Burgers signés Funfood au Havre

Le Fun Food est à l’écoute de ses clients et ses likers!


Très actif sur les réseaux sociaux, Yassine et son équipe garde le cap dans un esprit toujours positif.
Le cap c’est surtout la qualité de ses burgers : faut il le rappeler, l’utilisation des produits frais, tout est préparé sur place, comme bien entendu les pommes de terres épluchées chaque jour, les frites cuites dans la règle de l’art en deux cuissons et le pain Burger du boulanger. Aucun légume congelé et aucune viande congelée.



Le Nouveau Burger du moment :
El Sombrero …10€50 emporté, 11€50 sur place et livré

Salade, tomate, oignons confits, Poivrons, volaille, Cheddar, Guacamole maison, Frites maison.
Fun Food Burger
Burger frais sur place, à emporter ou livré au Havre
4 Rue de la Crique Le Havre

mercredi 14 septembre 2016

Nouveau American Bistrot avec le Fifty's au Havre


C'est nouveau au Havre : le Fifty's american Bistrot à ouvert ses portes place des Halles centrales : le midi, on y déjeune avec la carte des savoureux burgers déjà bien connus des fidèles du Fifty's St-Nicolas, mais aussi, c'est nouveau, trois entrées stylées US et une belle entrecôte Black Angus. Puis des salades, des pâtisseries.

Le soir dès 18h00, des planches apéro composées de mini burgers, club sandwich, charcuterie et fromages. Enfin le Fifty's vous propose un grand choix de bières bouteilles : avis aux amateurs!
Fifty's American Bistrot
13 Rue Bernardin de Saint-Pierre 76600 Le Havre
Téléphone : 09 73 21 58 64

lundi 12 septembre 2016

Le Cardinal une brasserie autour du vin au Havre

Vincent a toujours le plaisir de vous faire découvrir ses nouveaux vins, en apéro ou pour accompagner votre repas : 2 petits bio au Cardinal :
"Avec de si bons raisins" bio : souple concentré et soyeux, du Languedoc, un vin marqué par ses arômes de fruits rouges et de garrigue pour accompagner des viandes grillées ou du fromages

"Au bout de la vigne" : bio, fruité et gourmand, Cotes du Rhones AOP, un vin rouge friand et gouleyant aux parfums fruités et épicés, pour accompagner les viandes grillées, des tartes salées, ou un plateau de fromages.

Gérard Bertrand "Grand Terroir La Clape" : un vin gourmand réalisé par un vigneron de renom, fruité, boisé et souple, des Coteaux du Languedoc, AOP. Accompagnera un carré d'agneau, des volailles rôties ou un plateau de fromages.
L’entrecôte (viande Française)
Salade La Belle Italienne
L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
Le Cardinal 107 boulevard de Strasbourg, 76600 Le Havre Téléphone : 02 35 43 45 45

vendredi 22 juillet 2016

La Mian nouille chinoise étirée à la main au Havre

Les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour, sont des nouilles de type la mian, tirées à la main, constituée de farine de millet retrouvées dans les ruines de Lajia, en Chine et datées de -2000. (Wikipedia)

Le chef c'est le sympathique Zhang Tao
C'est dire si la recette est tenace, car en fait, très simple : De la farine de blé et de l'eau, aucun adjuvant.
Étaler et rouler la pâte en grosses nouilles. La nouille est disposée en colimaçon dans un plat, réservée.


 puis au moment de préparer le plat, étirer les nouilles pour les affiner, c'est là qu'il faut un peu de technique.., et les plonger dans l'eau bouillante, égoutter et réserver dans un plat. Renouveler la cuisson, il y a deux cuissons pour affiner le gout.

Soupe chinoise nouilles étirées boeuf, oeuf dure, carotte, céleri, oignon, tomate, épices
La nouille est la base des plats servis au restaurant, pour accompagner les soupes ou les sautés (porc, poisson ou poulet). La pâte est aussi utilisée pour la fabrication des raviolis frits, farcis au bœuf haché et fines herbes. Les soupes sont des plats copieux, plus ou moins épicés comme vous le souhaitez. la viande est marinée et parfumée, le bouillons chaleureux parfumé par les épices et les légumes