C'est bien-sur la cuisine qui m’amène et l'esprit de Julien Abegg(photo), le chef.
Une cuisine pas compliquée et jamais ordinaire,
Julien à le soucis du détail dans toutes ses assiettes.
Ses entrées sont fraiches, colorées et pleines de goûts et de croquant. Les légumes y jouent un rôles dominants,
