A saint Romain de Colbosc, deux restaurants retiennent notre attention
Le Coup de Fusil :
un restaurant de cuisine traditionnelle conduit par une sympathique équipe! Audrey à l'accueil, Sylvie en salle et Cyrille en cuisine. Le chef est heureux en cuisine, c'est bon ça ! ça se voit dans nos assiettes, avec une cuisine simple et conviviale, une cuisine maison, goûtue, et colorée. Excellent le saumon confit maison et le foie gras préparé par Cyrille, et points forts sur les sauces et les desserts traditionnels. Le restaurant vous accueille sur 2 niveaux, la salle au premier étage peut être privatisée pour les groupes. ==> voir le restaurant
Forme&Sport :
Un concept Restaurant et Centre de sport et Esthétique. Mais on se rassure, la cloison est solide entre les deux parties, chacun joue dans son domaine, et coté resto.. c'est très bien réussi! Aux commandes de la cuisine Julien Abegg propose une cuisine maitrisée et innovante, une touche personnel et reconnaissable cartes après cartes, on y trouve simplement du plaisir. Le restaurant accueille aussi les groupes et la salle est modulable pour les séminaires ==> voir le restaurant
