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lundi 15 juillet 2013

Déjeuner au Piano de jean Noël à Fécamp

La cuisine de Jean Noël Ganachas à Fécamp
Toujours autour des produits, des produits locaux et des parfums exotiques, des mélanges subtils et des cuissons parfaitement maitrisées, un cadre simple et des assiettes jamais prétentieuses .. et malgré tout des prix très abordables comme des entrées à 5€, des plats à partir de 12 ou 13€ et les desserts tous à 6€... comment ne pas y aller !??

Au déjeuner  : 
  • Crème de petits pois miettes de cochon citron confit et huile de pépin en amuse bouche
  • Poivron farci au lapin confit, broccio chèvre frais et guacamole..10€
  • Dorade cuite dans un bouillon de coco et citronnelle, minestrone de légumes, petits pois, haricots, pommes de terre et fenouil 12€
  • Fondant au chocolat, cerises, crème glacée Armaniac  6€ 
  • ..et le bon pain de la boulangerie Monet à Fécamp
Voir le restaurant  ..cliquez ici.

jeudi 11 octobre 2012

Le Piano de Jean Noel - Restaurant Fécamp - Normandie Resto

photo
Le Piano de Jean Noël à Fécamp :

Avis de Corinne le 11/10/2012 pour le restaurant : Le Piano de Jean Noel à Fécamp
Tout simplement excellent une bonne adresse, on découvre la passion du chef dans les assiettes se qui est rare sur la cote...a conseiller vivement!!! n'oubliez pas le fromage il est à la renommé du restaurant
A aimé : la maîtrise parfaite des cuissons, la découverte des saveurs parfois oublié de nos jours dans certain établissement
N'a pas aimé : rien
Contexte du repas : Entre amis

Le Piano de Jean Noël,
Voir le restaurant >>
63, Quai Bérigny, 76400 Fécamp
Téléphone : 02 35 10 86 06

mardi 14 août 2012

Restaurants à Fécamp

Nos restaurants
à Fécamp : 

  • L'Ardoise, 
  • La Suite, 
  • Le Piano de Jean Noël,
  • Mamie Renée,
  • Le Mêle Anges,
  • Au Gré du Vent,
  • Le Barbican.

Cuisine traditionnelle et contemporaine, produits frais
La Suite,
73, Boulevard Albert 1er, 76400 Fécamp
Tél : 02 35 28 31 31

Nicolas Cadinot
et son épouse Laure vous accueillent à Fécamp, dans leur restaurant de bord de mer de la côte d'Albatre. La cuisine de Nicolas Cadinot est traditionnelle et raffinée, uniquement travaillée avec des produits frais. C'est une cuisine avec un esprit jeune et frais, pleine de saveurs et de couleurs. Le poisson y est à l'honneur, mais chacun y trouve son bonheur. voir la Suite >>




Le Piano de Jean Noël
63, Quai Bérigny , 76400 Fécamp
Téléphone : 02 35 10 86 06

...Jean Noël s'installe ou plutôt se pose à Fécamp, car après un parcours très varié qui débute par 5 années dans les cuisines à bord des navires de la marine nationale, puis du nord au sud de la France, de Paris à Nice, il ouvre son premier établissement Quai Bérigny.... voir le restaurant>>


Le Mêle Anges
7, rue Vicomté, 76400 Fécamp
Téléphone : 09 82 25 20 09
c'est le restaurant de Baby Farba. Le chef allie la cuisine traditionnelle française à la cuisine du monde. Les épices du monde croisent les produits proposés sans jamais être agressives. Le Mêle Anges tout en douceur...
Du bon, joli et pas cher, est la formule appliquée. Les assiettes toujours bien présentées nous offrent souvent des surprises, des produits toujours frais et de saison, une cuisine maison, sans micro-ondes ni congélateur, des prix serrés comme le menu Kimar'Ange le midi en semaine à 10€! : une pomme de terre garnie ou la salade du jour avec l'entrée du jour ou le dessert du jour.
  voir le restaurant>>


Au Gré du Vent - Crêperie
91 Rue de la Plage 76400 Fécamp
Téléphone : 02 35 28 01 60

Dans un style old England rouge et blanc, la crêperie Au Gré du Vent à Fécamp est ouverte à tous, tout les soir à l'Hôtel d'Angleterre. Un accueil simple, des galettes moelleuses, un carte lisible et des prix raisonnables, voila le programme à une rue du bord de mer de Fécamp. voir le restaurant >> 







 Le Barbican 
97 quai Bérigny, 76400 Fécamp 
Téléphone : 02 27 30 59 95 Le restaurant de Tony et Sarah est bien implanté et totalement légitime sur le port de Fécamp. La cuisine de Tony, ce chef made in england, est uniquement composée de produits frais, de poissons de la pêche locale, et de petits plats mijotés de la cuisine française. Seul plat à avoir traversé le channel, Le Fish and Chips proposé par Tony!  voir le restaurant >>