Franck et Marc ont ouvert La Petite Brasserie depuis le mois de mai 2015, place des Halles centrales au Havre. Dans ce lieu un résumé de ce que l'on aime voir, vivre et revoir, tellement français dans le décor et dans l'assiette ! une cuisine bistrot raffinée, tout maison et frais et un accueil jamais distant avec une dimension qui facilite la convivialité. Franck le souligne bien, "ici on est bisous, on s'embrasse". Comme un petit air de Claude Sautet ?
La cuisine est prise au sérieux avec aux commandes Olivier Marina, un jeune chef discret avec un parcours et de l'exigence. Du lundi au samedi, la brasserie propose un déjeuner à l'ardoise entre 20€ et 30€ le repas complet ou 15-21€ les 2 plats (entrée ou dessert) un repas du midi bien équilibré dans ses choix, de bons produits et de grands classiques de la Brasserie et de son terroir.
Chaque dimanche matin, c'est le jour du marché sur la place des Halles Centrales. La Petite brasserie passe en mode Café Apéro.
La Petite Brasserie, 26 rue Bernardin de Saint Pierre 76600 Le Havre
Téléphone : 02 35 42 46 33
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au déjeuner du 9 juin
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| petits pâtés au crabe et sauce tartare maison |
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| foie de veau, polenta et petit farci |
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| tarte aux poires |
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