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vendredi 10 mai 2013

Restaurant Le Havre: Fleur de Sel

Restaurant Le Havre: Fleur de Sel:
Fleur de Sel Restaurant semi gastronomique, bon rapport qualité/prix
50 quai Michel Féré,76600 Le Havre
Téléphone : 02 35 43 68 10 ...

vendredi 12 octobre 2012

Fleur de Sel - Restaurant Le Havre - Normandie Resto

Laurent Delafosse vous propose sa nouvelle carte au restaurant Fleur de Sel au Havre.

Menu 23€ et sa formule 14€,  et menu 29€.

Parmi les nouveaux plats, quelques illustrations des menus :

Mousse de cresson, saumon mi-cuit, betterave Chioggia
Pressé de filet de raie au curry, romanesco en mousseline, râpé, beurre de câpres
Saint Jacques, chorizo ibérique de Belotta, parmesan, coulis de poivron
Litchi framboise rose, espuma de fromage blanc
Nem de Banane sauce chocolat, glace banane, râpé de citron vert.






  Fleur de Sel - Restaurant Le Havre - Normandie Resto ..voir >>
 Fleur de Sel,  50 quai Michel Féré, 76600 Le Havre
Téléphone : 02 35 43 68 10

jeudi 8 septembre 2011

Déjeuner à Fleur de Sel au Havre

Le parfum , le gout !

Laurent Delafosse réveille nos sens grâce aux parfums de sa cuisine.
Déjeuner au début septembre et au menu 21€: Un ramequin de chaire de crabe et saucisse de Trigavo - Brandade de cabillaud, andouille de Guéméné et moutarde à l'ancienne, puis Terrine de pain perdu glace crème fraiche d'isigny....et un verre de blanc du Vaucluse

Menus 21€, 28€, et formule 13,50€ avec 1 plat, 1/4 d'eau et 1 café gourmand.

Fleur de Sel

50 quai Michel Féré
76600 Le Havre Plan d'accès
Téléphone : 02 35 43 68 10
et sur normandieresto >>