Omnivore au Havre Juin 2012

 

Place du Vieux Marché au Havre

Le Programme 

http://www.omnivore.com/.../world-tour/lehavre

DU 22 AU 24 JUIN, VENEZ PARTAGER AU HAVRE TROIS JOURS D’UNE FÊTE CULINAIRE IMAGINÉE PAR OMNIVORE.



F*** DINNER 

VENDREDI 22 JUIN, 20H30 : TROIS CHEFS, UNE SALLE-A-MANGER INSOLITE POUR UN DINER FANTASTIQUE !

Parallèlement aux masterclass, la caravane culinaire d’Omnivore organise un dîner exceptionnel à six mains sous le grand Dôme. Ce trio aussi détonant qu’exceptionnels prépare pour les convives un menu créatif en trois plats. Une expérience unique, à ne pas manquer!

VENDREDI 22 JUIN SOUS LE DOME OMNIVORE
Place du Vieux Marché, 76600 Le Havre.

Franck Quinton (Le Manoir du Lys, Bagnoles de L’Orne) s’occupe de l’entrée, Gilles Choukroun (MBC, Paris) se consacre au plat principal tandis que Philippe Hardy (Le Mascaret, Blainville-sur-Mer) délivre un dessert qui restera dans les mémoires. Le tout mis en scène de manière originale dans la salle-manger d’Omnivore, au beau milieu de la place du Vieux Marché.
Le dîner de l’année, à ne pas manquer !   >>voir plus et réserver >>

Les Masterclass

Samedi 23 juin Les Masterclass sont un moment d’échange unique entre un chef et son public. Sous le Dôme Omnivore, les cuisiniers se succèdent tel un concert de rock pour des performances de 40 minutes, laissant libre cours à leur imagination. Ils livrent en direct des recettes intimes, personnelles.
Entrée libre et gratuite dans la limite des place disponibles.
Du samedi 23 au Dimanche 24 Juin, place du Vieux Marché, Le Havre

Samedi 23 Matin
10h00 – 10h40 Jean-Luc Tartarin (Jean-Luc Tartarin – Le Havre)
10h45 – 11h25 Arnaud Viel (La Renaissance – Argentan)
11h30 – 12h10 Gérard Samson (Vignerons – St-Pierre-sur-Dives)

RESERVEZ VOTRE PLACE POUR SAMEDI 23 MATIN >>

Samedi après midi
14h30 – 15h10 Christophe Clément (Poissonnier – Le Havre)
15h15 – 15h55  Anthony Caillot (A contre-sens – Caen)

RESERVEZ VOTRE PLACE POUR SAMEDI 23 APRES-MIDI >>

Dimanche 24 juin
10h00 – 10h40 Philippe Hardy (Le Mascaret – Blainville-sur-mer)
10h45 – 11h25 Gilles Choukroun (MBC – Paris)
11h30 – 12h10 Laurent Delafosse (Fleur de Sel – Le Havre)

RESERVEZ VOTRE PLACE POUR DIMANCHE 24 MATIN >>

 

OMNIVORIOUS PARTY

SAMEDI 23 JUIN A 20H30,

Pas de festival sans fête ! Venez célébrer la Jeune Cuisine et partager un mix de musique et bouchées créatives avec les acteurs d’Omnivore Le Havre.
AUX FOURNEAUX : Jean-Luc Tartarin (Jean-Luc Tartarin, Le Havre) Arnaud Viel (La Renaissance, Argentan), Gilles Choukroun (MBC, Paris), Laurent Delafosse (Le Grain de Sel, Le Havre) et toute la brigade Omnivore pour délivrer des bouchées spontanées et joyeuses.
Tickets : 19€
(4 petits plats et 1 boissons inclue. Verre supplémentaire à 4€)  >> Réservez >>

Le Site Omnivore >>