Le chef vous propose une cuisine gastronomique : chaque plat proposé est étudié pour vous offrir l'équilibre des saveurs et des textures.
Trois menus sont proposés : Le menu de la Motte 28€, le menu de l'Auberge 33€ ou 39€, et le menu dégustation à 47€. Un menu Terroir est servi en semaine pour 18€.
Le cadre de l'auberge est chaud et rustique, un âtre accueille et réchauffe le visiteur dès l'entrée. Deux salles composent le restaurant, une salle principale et une autre plus petite qui pourrait être privatisée.
L'auberge est entourée d'un jardin, un parking est dédié au restaurant.
Au déjeuner du 25 janvier 2012 , extrait du menu de la Motte :
La Sphère de betterave, crème de cresson, meringue aux agrumes
Dos de saumon fumé mi-cuit, palet de navet confit, velouté de pain d'épices
L'alliance de la banane et du caramel, coulis de fruits rouges
Très agréable repas: le mélange des saveurs est réussi! le palet de navet confit se marie subtilement avec le fumet du saumon et le dessert est une généreuse gourmandise
Auberge de la Motte
196 route de Goderville, 76110 Gonfreville Caillot
02 35 28 71 84
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