La Pizza au Shiitake au Jardin au Havre
Le shiitake est un champignon d'origine asiatique qui possède, en plus d'un parfum doux et agréable, des propriétés nutritives remarquables, avec une richesse en vitamines B, vitamine D, fer, potassium.
Les champignons sont frais. Le résultat est bon, c'est une pizza végétarienne réussie, le shiitake a une texture spécifique et un parfum tout en finesse : Tomate, mozza, shiitake, parmesan et roquette (16€)
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